紫螯青蟹编辑

       紫螯青蟹属于梭子蟹科（Portunidae）热带海域广盐度海洋蟹类，具有生长快、个体巨大、适应性强等特点，其肉味鲜美，营养价值高，是东南亚、南亚一带传统的名贵海产品及人工养殖对象。我国仅偶见于海南岛。
       相对于我国常见的青蟹，紫螯青蟹体型更大，性更凶猛；无网状花纹；螯足腕节外侧面末半部具有两枚明显的棘刺。觅食方式更多采取主动出击的方式，在涨潮时从泥洞里爬出，随着潮水游至浅水区域，以螯足捕食底栖无脊椎动物。