基本信息 | |
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中文学名 | 萹蓄 |
汉语拼音 | biān xù |
别名 | 扁蓄、竹叶草、大蚂蚁草、扁竹 |
土名 | 【潮汕地区:米碎草(汕头)、小米节节花、扁竹、粉节草(南澳)】、【福建泉州、厦门、同安:扁笔】、【福建泉州、同安、大田:猪牙草】 |
拉丁文学名 | Polygonum aviculare |
命名者及年代 | L.,1753 |
分布范围
广泛分布于北温带,在中国各地都有分布。
益处
全草可供药用,有通经利尿、清热解毒功效。幼苗及嫩茎叶为食用部分,是中国民间传统的野菜。
其鲜品和干品可用作牛、羊、猪、兔等的饲料。
其鲜品和干品可用作牛、羊、猪、兔等的饲料。
形态特征
生活型:一年生草本;
株:高达40厘米;
枝:基部多分枝;
叶:叶椭圆形、窄椭圆形或披针形,长1-4厘米,宽0.3-1.2厘米,先端圆或尖,基部楔形,全缘,无毛;叶柄短,基部具关节,托叶鞘膜质,下部褐色,上部白色,撕裂;
花: 花单生或数朵簇生叶腋,遍布植株;苞片薄膜质;花梗细,顶部具关节;花被5深裂,花被片椭圆形,长2-2.5毫米,绿色,边缘白或淡红色;雄荡8,花丝基部宽,花柱3;
果:瘦果卵形,具3棱,长2.5-3毫米,黑褐色,密被由小点组成的细条纹,无光泽,与宿存花被近等长或稍长;
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株:高达40厘米;
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枝:基部多分枝;
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叶:叶椭圆形、窄椭圆形或披针形,长1-4厘米,宽0.3-1.2厘米,先端圆或尖,基部楔形,全缘,无毛;叶柄短,基部具关节,托叶鞘膜质,下部褐色,上部白色,撕裂;
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花: 花单生或数朵簇生叶腋,遍布植株;苞片薄膜质;花梗细,顶部具关节;花被5深裂,花被片椭圆形,长2-2.5毫米,绿色,边缘白或淡红色;雄荡8,花丝基部宽,花柱3;
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果:瘦果卵形,具3棱,长2.5-3毫米,黑褐色,密被由小点组成的细条纹,无光泽,与宿存花被近等长或稍长;
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识别特征
株:高达40厘米;
枝:基部多分枝;
叶:叶椭圆形、窄椭圆形或披针形,长1-4厘米,宽0.3-1.2厘米,先端圆或尖,基部楔形,全缘,无毛;叶柄短,基部具关节,托叶鞘膜质,下部褐色,上部白色,撕裂;
花: 花单生或数朵簇生叶腋,遍布植株;苞片薄膜质;花梗细,顶部具关节;花被5深裂,花被片椭圆形,长2-2.5毫米,绿色,边缘白或淡红色;雄荡8,花丝基部宽,花柱3;
果:瘦果卵形,具3棱,长2.5-3毫米,黑褐色,密被由小点组成的细条纹,无光泽,与宿存花被近等长或稍长;
枝:基部多分枝;
叶:叶椭圆形、窄椭圆形或披针形,长1-4厘米,宽0.3-1.2厘米,先端圆或尖,基部楔形,全缘,无毛;叶柄短,基部具关节,托叶鞘膜质,下部褐色,上部白色,撕裂;
花: 花单生或数朵簇生叶腋,遍布植株;苞片薄膜质;花梗细,顶部具关节;花被5深裂,花被片椭圆形,长2-2.5毫米,绿色,边缘白或淡红色;雄荡8,花丝基部宽,花柱3;
果:瘦果卵形,具3棱,长2.5-3毫米,黑褐色,密被由小点组成的细条纹,无光泽,与宿存花被近等长或稍长;
习性
喜冷凉、湿润的气候条件,抗热、耐旱。种子在10℃以上萌发,15-27℃植株生长良好。其瘦果抗寒性极强,在-40℃低温下能正常越冬。
物候期:花期5-7月,果期6-8月;
物候期:花期5-7月,果期6-8月;
生长环境
生长于海拔10-4200米的田边路、沟边湿地。对士壤适应性强,一般土壤均能生长良好,即使在盐碱沙荒地上都能生长,但在富含有机质、肥沃的砂壤土或壤土上生长旺盛。
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药用价值
全草可入药,有清热、消炎、驱虫等多种功效。
温馨提示:
同种中药在不同药典记载的药性不尽相同是因:主张不一、运用不一;
究其原因有:因地而异或因医而异。
温馨提示:
同种中药在不同药典记载的药性不尽相同是因:主张不一、运用不一;
究其原因有:因地而异或因医而异。
经济价值
食用:萹蓄主要以幼苗及嫩茎叶为食用部分,每年3-4月份野外采集,是中国民间传统的野菜,也是一种纯天然、无污染的野生蔬菜。
饲料:嫩茎叶中含有蛋白质、碳水化合物及多种维生素,干品中含钾、钙、镁等多种矿物质,其鲜品和干品可用作牛、羊、猪、兔等的饲料。
饲料:嫩茎叶中含有蛋白质、碳水化合物及多种维生素,干品中含钾、钙、镁等多种矿物质,其鲜品和干品可用作牛、羊、猪、兔等的饲料。
人工繁殖
栽培技术
萹蓄一般采用种子直播进行栽培繁殖。
选地整地
选地:选地必须符合无公害农产品的生产要求,远离工矿企业污染源,空气清新,土壤状况良好,灌溉水质较好,农田土壤和灌溉水多项污染指数和综合污染指数均小于1。为获得较高的产量,应选择地势平坦、富含有机质的砂壤土或壤土。
整地施肥:冬季深翻晒垡或早春耕翻,耕翻深度一般为20-25厘米。萹蓄对氮、磷、钾需求量大,应施足基肥。耕翻前每亩施入有机肥2500-3500千克,复合肥30-40千克。然后整细、耙平,南北方向做畦,畦面宽1-1.2米,埂高15厘米,宽25厘米,长度不限。
种子直播
3月初做好畦,灌水浇透,当土壤温度达10℃以上时即可播种。因萹蓄种子有休眠特性现多春季露地栽培,从3月中旬至4月下旬可以陆续播种,以3月下旬播种产量最高。过早播种,天气寒冷,常发生倒春寒,出苗困难,此时要采用表面覆盖;过迟播种,采收期短,产量低。一般撒播,也可条播,每亩用种1千克左右。播前1天浇小水,将1份种子与3~5份草木灰或细沙混合均匀播种,播后覆盖细土1-1.2厘米。温度夜晚为3-5℃。白天8-10℃,播后7天出苗,10天苗齐,出苗率达9%以上。般出苗期为7-10天。
播后管理
间苗:为了提高利用率,进行两次间苗,第一次在苗齐后10天左右,第二次在苗高5-6厘米时,可对间下来的苗出售或食用。结合间苗进行浇水和除草,并第一次追肥,每亩冲施尿素10~15千克。
施肥:春播萹蓄生长期短,一般追肥3次,在间苗追肥后20天左右追施第二次,第三次在第二次后15天左右进行。以氮肥为主,每次每亩冲施尿素10-15千克或磷酸二铵15千克。
浇水:萹蓄对土壤水分要求不太高,以土壤见干见湿为宜。苗期出苗前注意保持土壤湿润,也可结合间苗浇小水。
其他管理:萹蓄通常是撒播,杂草与其混生在起,除草工作比较困难,应结合间苗拔除杂草;萹蓄生长稠密,易发生落叶等现象,影响其品质,所以应及时间苗、采收。萹蓄生长期一般没有病虫害。
采收留种
采收:萹蓄应分次采收,当分枝高度达到10-15厘米时,采收茎顶端的幼嫩茎、叶部分出售或食用。
留种:9月中下旬至10月割取萹蓄植株,晾晒干后手工轻搓或机械脱粒,用细筛子过筛,清除上部的叶和枝条,果实装袋备用。
萹蓄一般采用种子直播进行栽培繁殖。
选地整地
选地:选地必须符合无公害农产品的生产要求,远离工矿企业污染源,空气清新,土壤状况良好,灌溉水质较好,农田土壤和灌溉水多项污染指数和综合污染指数均小于1。为获得较高的产量,应选择地势平坦、富含有机质的砂壤土或壤土。
整地施肥:冬季深翻晒垡或早春耕翻,耕翻深度一般为20-25厘米。萹蓄对氮、磷、钾需求量大,应施足基肥。耕翻前每亩施入有机肥2500-3500千克,复合肥30-40千克。然后整细、耙平,南北方向做畦,畦面宽1-1.2米,埂高15厘米,宽25厘米,长度不限。
种子直播
3月初做好畦,灌水浇透,当土壤温度达10℃以上时即可播种。因萹蓄种子有休眠特性现多春季露地栽培,从3月中旬至4月下旬可以陆续播种,以3月下旬播种产量最高。过早播种,天气寒冷,常发生倒春寒,出苗困难,此时要采用表面覆盖;过迟播种,采收期短,产量低。一般撒播,也可条播,每亩用种1千克左右。播前1天浇小水,将1份种子与3~5份草木灰或细沙混合均匀播种,播后覆盖细土1-1.2厘米。温度夜晚为3-5℃。白天8-10℃,播后7天出苗,10天苗齐,出苗率达9%以上。般出苗期为7-10天。
播后管理
间苗:为了提高利用率,进行两次间苗,第一次在苗齐后10天左右,第二次在苗高5-6厘米时,可对间下来的苗出售或食用。结合间苗进行浇水和除草,并第一次追肥,每亩冲施尿素10~15千克。
施肥:春播萹蓄生长期短,一般追肥3次,在间苗追肥后20天左右追施第二次,第三次在第二次后15天左右进行。以氮肥为主,每次每亩冲施尿素10-15千克或磷酸二铵15千克。
浇水:萹蓄对土壤水分要求不太高,以土壤见干见湿为宜。苗期出苗前注意保持土壤湿润,也可结合间苗浇小水。
其他管理:萹蓄通常是撒播,杂草与其混生在起,除草工作比较困难,应结合间苗拔除杂草;萹蓄生长稠密,易发生落叶等现象,影响其品质,所以应及时间苗、采收。萹蓄生长期一般没有病虫害。
采收留种
采收:萹蓄应分次采收,当分枝高度达到10-15厘米时,采收茎顶端的幼嫩茎、叶部分出售或食用。
留种:9月中下旬至10月割取萹蓄植株,晾晒干后手工轻搓或机械脱粒,用细筛子过筛,清除上部的叶和枝条,果实装袋备用。