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fēng lún cài

风轮菜编辑

       风轮菜是唇形科、风轮菜属的多年生草本植物。

基本信息

中文学名风轮菜
汉语拼音fēng lún cài
别名野薄荷、山薄荷、九层塔、苦刀草、野凉粉藤
拉丁文学名Clinopodium chinense
命名者及年代(Benth.) O. Ktze.,1891

分布范围

       国内产地:产山东、华东,华中南部,两广至滇东北;

       国外分布:日本;

益处

       风轮菜的全草可入药。

形态特征

       茎:茎高达1米,基部匍匐,具细纵纹,密被短柔毛及腺微柔毛;

       叶:叶卵形,基部圆或宽楔形,具圆齿状锯齿;

       花:轮伞花序具多花,半球形,苞片多数,针状;花萼窄管形,带紫红色,上唇3齿长三角形,稍反折,下唇2齿直伸,具芒尖,花冠紫红色,上唇先端微缺,下唇3裂;

       果:小坚果黄褐色,倒卵球形,长约1.2毫米;

识别特征

       茎:茎高达1米,基部匍匐,具细纵纹,密被短柔毛及腺微柔毛;
       叶:叶卵形,基部圆或宽楔形,具圆齿状锯齿;
       花:轮伞花序具多花,半球形,苞片多数,针状;花萼窄管形,带紫红色,上唇3齿长三角形,稍反折,下唇2齿直伸,具芒尖,花冠紫红色,上唇先端微缺,下唇3裂;
       果:小坚果黄褐色,倒卵球形,长约1.2毫米;

习性

       既耐寒又耐热,在中国东北地区可露地越冬,在南方35℃高温条件下也能正常生长。花期5-8月,果期8-10月;

生长环境

       生于山坡、草丛、路边、沟边、灌丛、林下,海拔在1000米以下。

化学成分

风轮菜全株含黄酮类及三萜皂昔等成分。黄酮类有香蜂草苷(didymin),橙皮苷(hesperidin),异樱花素(isosakuranelin),芹菜素(apigenin)及熊果酸(ursolic acid)。三萜皂苷类有风轮菜皂苷(clinopodiside)A、B、C、D、E、F、G和醉鱼草皂苷(buddlejasaponin)Ⅳ、Ⅳa、Ⅳb等。

药用价值

       功能主治:疏风清热,解毒消肿,止血。主治感冒发热,中暑,咽喉肿痛,白喉,急性胆囊炎,肝炎,肠炎,痢疾,腮腺炎,乳腺炎,疗疮肿毒,过敏性皮炎,急性结合膜炎,尿血,崩漏,牙龈出血,外伤出血。

温馨提示:
       同种中药在不同药典记载的药性不尽相同是因:主张不一、运用不一;
       究其原因有:因地而异或因医而异。
 

经济价值

食用价值
       新鲜的嫩叶具有香辛味,可用凉拌或炒食。开花枝端可用来泡茶,具有提振食欲、缓解消化不良和胃肠胀气;舒缓喉咙痛。叶常被拿来作为意大利香肠或烹调鱼的材料和香料,香味特殊。

人工繁殖

繁殖方法
       中国东北、华北地区多于3-5月份进行露地直播或育苗移栽。
       直播:种子直播时采取穴播的方式,穴距按育苗移栽的行株距标准,每穴2-3粒种子。播种时施用种肥,每667平方米施用磷酸二按或三元复合肥10千克左右,按种植穴施入,但切记种子和肥料分离,以免种肥腐蚀种子。干旱贫水地区播种时可采取座水点种的方式;水源丰富地区可小水漫灌浇足出苗水。苗高5厘米时定苗,每穴留1株苗。
       育苗:育苗用50-72孔穴盘,按无土育苗的技术要求进行,苗高5-8厘米时定植,定植时浇足定植水,定植密度为行株距40厘米×30厘米。

栽培技术
       整地施肥:选择有机质含量比较丰富、有排灌条件的地块,结合整地进行施肥,每667平方米施入农家肥2000千克左右,然后做成宽1.0-1.2米的平畦。
       肥水管理:风轮菜整个生长期间追肥2次,分别于缓苗后、生长繁茂期追施,每次每667平方米追施速效氢肥10千克。为获得风轮菜的高产优质,生育期间浇水2-3次。
       植株调整:风轮菜每年春前或秋后修剪1次,使其枝条均匀分布。
       采收:每年夏秋两季进行采摘,采收新鲜的嫩叶和开花的枝端,进行加工、包装、贮存、上市。
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