yī diǎn hóng

一点红

       一点红是菊科、一点红属的一年生或多年生肉质草本植物。

基本信息

中文学名一点红
汉语拼音yī diǎn hóng
别名紫背叶、红背果、片红青、叶下红、红头草、牛奶奶、花古帽、野木耳菜、羊蹄草、红背叶
土名【潮汕地区:叶下红】
商品名一点红
拉丁文学名Emilia sonchifolia
命名者及年代(L.) DC.,1834

分布范围

       国内产地:中国华南、华中和西南等地均有野生。北京栽培,逸生;

       国外分布:亚洲热带、亚热带和非洲广布;

益处

       可炒食、作汤或作火锅料,质地爽脆,类似茼蒿的品味,具有清热解毒、活血散淤等功效,还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等。
       全草可入药,有清热解毒,散瘀消肿的功效。用于上呼吸道感染,口腔溃疡,肺炎,乳腺炎,肠炎,菌痢,尿路感染,疮疖痈肿,湿疹,跌打损伤。

毒性

       无毒。

形态特征

       生活型:一年生草本;
       根: 

       茎:茎直立或斜升,高达40厘米以下,常基部分枝,无毛或疏被短毛;

       叶:下部叶密集,大头羽状分裂,长5-10厘米,下面常变紫色,两面被卷毛;中部叶疏生,较小,卵状披针形或长圆状披针形,无柄,基部箭状抱茎,全缘或有细齿;上部叶少数,线形;





       花:头状花序长8毫米,长达1.4厘米,花前下垂,花后直立,常2-5排成疏伞房状,花序梗无苞片;总苞圆柱形,长0.8-1.4厘米,基部无小苞片,总苞片8-9,长圆状线形或线形,黄绿色,约与小花等长;小花粉红或紫色,长约9毫米;

       果:瘦果圆柱形,肋间被微毛;冠毛多,细软;

识别特征

       茎:茎直立或斜升,高达40厘米以下,常基部分枝,无毛或疏被短毛;
       叶:下部叶密集,大头羽状分裂,长5-10厘米,下面常变紫色,两面被卷毛;中部叶疏生,较小,卵状披针形或长圆状披针形,无柄,基部箭状抱茎,全缘或有细齿;上部叶少数,线形;
       花:头状花序长8毫米,长达1.4厘米,花前下垂,花后直立,常2-5排成疏伞房状,花序梗无苞片;总苞圆柱形,长0.8-1.4厘米,基部无小苞片,总苞片8-9,长圆状线形或线形,黄绿色,约与小花等长;小花粉红或紫色,长约9毫米;
       果:瘦果圆柱形,肋间被微毛;冠毛多,细软;

习性

       喜温暖阴凉、潮湿环境,适宜生长温度为20-32℃,常生于疏松、湿润之处但较耐旱、耐瘠,能于干燥的荒坡上生长,不耐渍,忌土壤板结。
       花果期7-10月。

生长环境

       常生于山坡荒地、田埂、路旁和旷野草丛中,海拔800-2100米。

化学成分

地上部分含生特碱:克氏千里光碱(senkir-kine),多榔菊碱(doronine);
黄酮类成分:金丝桃甙(hy-peroside),三叶豆甙(trifolin),槲皮甙(quercitrin),芸香甙(rutin),槲皮素(quercetin);
三萜类成分:熊果酸(ursolicacid),西米杜鹃醇(simiarol),β-谷甾醇(β-sitosterol),豆甾醇(stigmasterol);
其它成分:二十六醇(n-hexacosanol),三十烷(tria-contane),蜂花酸(melissicacid),棕榈酸(palmiticacid)。 

药用价值

       主治上呼吸道感染,口腔溃疡,肺炎,乳腺炎,肠炎,菌痢,尿路感染,疮疖痈肿,湿疹,跌打损伤。

温馨提示:
       同种中药在不同药典记载的药性不尽相同是因:主张不一、运用不一;
       究其原因有:因地而异或因医而异。

人工繁殖

繁殖方式
播种
       选用新鲜、饱满的一点红种子。播种前先把地整细、整实、整平,浇透水,待土略干后进行撒播。每667平方米用种500克,播后盖上一层薄薄的细沙土,防止有风时把种子吹走。盖土不宜太厚,否则影响出苗率。育苗期间注意多淋水,保持土壤湿润。

扦插
       用根状茎繁殖。在秋、冬季或早春时,结合采收选取有芽的嫩茎,截成长3-7厘米的小段,按行株距25厘米开穴,深3-6厘米,每穴栽3段,成品字形排放,栽后覆土或盖上土杂堆肥。

栽培技术
精细整地
       虽然一点红对土壤的要求不高,但为了培育壮苗,应选用地势平坦、土层深厚、通气性良好、保水保肥、疏松的砂质壤土为宜,施足基肥,可施腐熟有机肥22.5-30.0吨/小时平方,播种前疏松土地,开沟起垄,垄面宽1.5米。

移栽定植
       选择排水良好的砂壤土进行定植,施足基肥,施腐熟有机肥22.5-30.0吨/小时平方、尿素150千克/小时平方和复合肥45千克/小时平方作底肥。移苗前2小时,将小苗浇透起苗水,起苗时尽量多带些土。定植的株行距为(15-20)厘米×20厘米,淋足定根水。直播的分2-3次间苗,定苗株行距与定植的相同。

田间管理
       一点红定植后25天左右方可采摘,此期间要注意防止杂草生长和土壤板结。注意经常松土,加强淋水,保持土壤湿润。发现开花及时摘除。每采收1次追肥1次,施尿素75-150千克/小时平方,用水淋施,促进新梢发生,提高产量。遇到雨水天气应及时排放积水,以免影响生长。

采收
       一点红植株5-6叶时可采摘嫩梢作菜,采摘时留下基部腋芽发梢,新梢具4-5叶时又可采摘,管理好的4-5天即可采摘1次。及时采收可提高产量,过老采收,纤维增加,品质降低。在广东、广西可全年生长,不断采摘嫩梢上市,产量可达22.5-37.5吨/小时平方,产值近15万元/小时平方。也可作为药用采收,作为药用采收1年只采收1次。

病害防治

病虫防治
       一点红原是野生品种,生命力强,适应性广,有较强的抗病虫害能力,在人工栽培的条件下也可少用或不用农药,是生产无公害蔬菜理想的种类。一般为害较多的虫害只有蚜虫,一旦发现,用一遍净(吡虫啉含量为10%)或蚜虱净600克/小时平方喷雾即可。危害较多的病害有锈病,发现后用三唑酮乳油1500倍液防治即可。
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