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lì zhī

荔枝编辑

       荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)是无患子科、荔枝属的常绿乔木。
       分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
       荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因性热,多食易上火。荔枝木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。

基本信息

中文学名荔枝
汉语拼音lì zhī
别名离枝
土名【潮汕地区:奈果】
商品名荔枝
拉丁文学名Litchi chinensis
英文学名litchi、lychee、 Litchi chinensis
命名者及年代Sonn.,1782

分布范围

       中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内,广东栽培最多,福建和广西次之,四川、云南、重庆、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。

形态特征

       生活型:常绿乔木;
       株:高达10(-15)米;
       茎:树皮灰黑色;
       枝:小枝密生白色皮孔;
       叶:小叶2-3(4)对,披针形、卵状披针形或长椭圆状披针形,长6-15厘米,宽2-4厘米,先端骤尖或短尾尖,全缘,下面粉绿色,两面无毛,侧脉纤细,上面不明显,下面明显或稍凸起;小叶柄长7-8毫米;
       花:花序多分枝;花梗纤细,长2-4毫米,有时粗短;萼被金黄色短绒毛;雄蕊6-7(8);
       果:果卵圆形或近球形,长2.5-3.5厘米,熟时常暗红至鲜红色;
       种子:种子全为肉质假种皮包被;

识别特征

       株:高达10(-15)米;
       茎:树皮灰黑色;
       枝:小枝密生白色皮孔;
       叶:小叶2-3(4)对,披针形、卵状披针形或长椭圆状披针形,长6-15厘米,宽2-4厘米,先端骤尖或短尾尖,全缘,下面粉绿色,两面无毛,侧脉纤细,上面不明显,下面明显或稍凸起;小叶柄长7-8毫米;
       花:花序多分枝;花梗纤细,长2-4毫米,有时粗短;萼被金黄色短绒毛;雄蕊6-7(8);
       果:果卵圆形或近球形,长2.5-3.5厘米,熟时常暗红至鲜红色;
       种子:种子全为肉质假种皮包被;

生长环境

       荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。

经济价值

       木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。广东将野生或半野生(均种子繁殖)的荔枝木材列为特级材,栽培荔枝木材列为一级材,主要作造船、梁、柱、上等家具用。

营养价值

       荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。

食用禁忌
       ⒈不宜空腹食用;
       ⒉不宜大量进食荔枝;
       ⒊糖尿病人慎吃;
       ⒋尽量不要吃水泡的荔枝。

历史记载

名字由来
       最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》,文中写作“离支”,割去枝丫之意。原来,古人已认识到,这种水果不能离开枝叶,假如连枝割下,保鲜期会加长。对此,明代李时珍也认可。《本草纲目·果三·荔枝》〔释名〕:“按白居易云:若离本枝,一日色变,三日味变。则离支之名,又或取此义也。”大约东汉开始,“离支”写成“荔枝”。
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