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bái zǐ cài

白子菜编辑

       白子菜是菊科、菊三七属的多年生草本植物。

基本信息

中文学名白子菜
汉语拼音bái zǐ cài
别名白背菜、鸡菜、菊三七、富贵菜、百子菜、白背三七、叉花土三七、大肥牛、明月草、散血姜、土田七、大绿叶、茹童菜、接骨丹
土名【广西:神仙草】
商品名神仙草、明月草
拉丁文学名Gynura divaricata
命名者及年代(L.) DC.,1838

分布范围

       国内产地:广东(广州、南海)、海南(澄迈、崖县、万宁、保亭、琼中、琼山等)、香港、云南(景东、红河、绿春);

       国外分布:越南北部。

益处

       广西民间常食用野菜白子菜用于防治高血压、髙血脂症及癌症等,被称为“神仙草”;而福建民间常以其嫩莲叶泡茶来治疗糖尿病。

毒性

       无毒。

形态特征

       多年生草本;
       株:高30-60厘米,茎无毛或被柔毛,稍带紫色;
       叶:叶通常集生茎下部,具柄或近无柄,卵形、椭圆形或倒披针形,长2-15厘米,基部楔状下延成柄,或近平截或微心形,边缘具粗齿,有时提琴状裂,稀全缘,下面带紫色,侧脉3-5对,干时呈黑线,两面被柔毛;叶柄长0.5-4厘米,有柔毛;上部叶渐小,苞叶状,窄披针形或线形,羽状浅裂,无柄,稍抱茎;

       花:头状花序3-5排成疏伞房状圆锥花序,花序梗长1-15厘米,密被柔毛,具线形苞片;总苞钟状,长0.8-1厘米,基部有线状或丝状小苞片;总苞片11-14,窄披针形,长0.8-1厘米,背面疏被毛或近无毛;小花橙黄色,有香气,略伸出总苞;花冠长1.1-1.5厘米,顶端红色,尖;花果期8-10月;

       果:瘦果圆柱形,褐色,被微毛;冠毛白色,绢毛状。

识别特征

       株:高30-60厘米,茎无毛或被柔毛,稍带紫色;
       叶:叶通常集生茎下部,具柄或近无柄,卵形、椭圆形或倒披针形,长2-15厘米,基部楔状下延成柄,或近平截或微心形,边缘具粗齿,有时提琴状裂,稀全缘,下面带紫色,侧脉3-5对,干时呈黑线,两面被柔毛;叶柄长0.5-4厘米,有柔毛;上部叶渐小,苞叶状,窄披针形或线形,羽状浅裂,无柄,稍抱茎;
       花:头状花序3-5排成疏伞房状圆锥花序,花序梗长1-15厘米,密被柔毛,具线形苞片;总苞钟状,长0.8-1厘米,基部有线状或丝状小苞片;总苞片11-14,窄披针形,长0.8-1厘米,背面疏被毛或近无毛;小花橙黄色,有香气,略伸出总苞;花冠长1.1-1.5厘米,顶端红色,尖;花果期8-10月;
       果:瘦果圆柱形,褐色,被微毛;冠毛白色,绢毛状。

生长环境

       生于山野疏林下或栽培于农舍附近田边地角上。常生于海拔100-1800米的山坡草地、荒坡和田边潮湿处。

人工繁殖

繁殖方法
       白子菜的茎节部位易生不定根,在广州全年均可扦插繁殖,以春、秋2季为宜,夏季应选择阴凉地段作苗床,或加盖遮阳网降温,否则成活率低,冬天选择避风温暖处,或搭塑料薄膜小拱棚保温。山东主要在春季繁殖。育苗宜选用细砂或疏松的砂壤土作床土,从健壮的母株上剪取老熟茎作插条,剪成具有3-5个节位、带5-10片叶,约10-15厘米长的小段,除去基部叶片,将插条的1/2插入床土,扦插株行距为4-10厘米。有条件的可覆盖遮阳网,减少插条水分损失。插后保持土壤湿润和适宜的空气湿度。以提高成活率。扦插后7天,插条即能发生不定根,12-15天后可移植至大田。春、秋2季直接剪取枝条扦插到大田也能取得很好的效果。

栽培技术
       肥水管理:白子菜营养生长期长,在中国南方种植一般能终年生长,因此除了要追施速效肥外,生长期间要及时补施有机肥。定植后,经3-4天缓苗,即可薄施复合肥水提苗,15天后可追施腐熟的粪肥水4500-7500千克/公顷+尿素少量或复合肥150-225千克/公顷,以后每隔10天追速效肥1次。另外,每个月需增施1次有机肥,可用花生麸粉或腐熟的鸡粪加细土施入,也可用正常产气的沼液50倍液施入,生长后期可叶面喷施尿素或磷酸二氢钾等肥料。白子菜生长量大,需保持土壤湿润,必须用坑塘、河沟无污染的水或深井水浇灌,夏季高温干旱,应早晚各淋水1次,中午严禁浇水,雨季则要及时排水,防涝渍。
       中耕除草:植株封行前需进行1-2次中耕除草。中耕需在晴天进行。早春气温较低,中耕有利于提高地温;夏季中耕则可保墒,增强土壤的通气性,促进土壤有机质的分解。封行后不宜中耕,但仍要增施有机肥和培土。
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