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bái fèng cài

白凤菜编辑

       白凤菜是菊科、菊三七属的多年生草本植物。

基本信息

中文学名白凤菜
汉语拼音bái fèng cài
别名白红菜
土名【潮汕地区:白冬枫、白东枫、白东方、白子菜、白丹枫、东方菜、枪刀药、牛肥莱、清心菜】
拉丁文学名Gynura formosana
命名者及年代Kitam.,1933

分布范围

       特产台湾省(台北、基隆、淡水、宜兰、新竹、台中、台东及花莲等)。

益处

       白凤菜作为蔬策可清炒、凉拌,或与肉丝一起炒食来增加美味。白风菜还具有解热、解毒、消炎、利尿、降血压等特殊功效,对肝炎、肝硬化、肺炎、肺癌、感冒发烧、肾炎、肠炎、水肿、便秘等具有一定的疗效。

毒性

       无毒。

形态特征

       多年生草本,近葶状,高25-50厘米;
       茎:茎圆柱形下部平卧,上部直立,干时有条棱,被短糙毛,上部分枝,小枝2-3,斜升,基部叶在花期凋落,下部和中部叶,具柄;
       叶:叶片椭圆形,匙形,稀提琴状浅裂,肉质,长4-6厘米,宽2-4厘米,顶端钝,基部渐狭或急狭成长叶柄,叶柄基部有1对耳状假托叶,上部或中部以上常有1-2个小齿,边缘有波状小尖齿,侧脉3-4对,弧状弯,主脉和细脉干时不明显,两面被贴生短毛;上部叶小,无柄,长圆形,羽状浅裂或披针形而具小齿,基部有假托叶,最上部叶极退化,线形或线状披针形,长5-20毫米。头状花序2-5,通常3个在上端排成疏伞房状,直径15-18毫米;花序梗细,长5-7厘米,被短柔毛,有1,3个苞片。总苞筒状,基部蛇螺形,长11毫米,宽12-15毫米,基部有数个线形小苞片;总苞片1层,12-14枚,披针形,宽1-1.5毫米,顶端尖或渐尖,边缘干膜质,背面被疏短毛;
       花:头状花序2-5,通常3个在上端排成疏伞房状,直径15-18毫米;花序梗细,长5-7厘米,被短柔毛,有1,3个苞片。小花伸出总苞,花冠黄色,管部细,长10-11毫米,上部扩大,裂片卵状披针形;花药基部钝;花柱分枝顶端有披针形附器,被乳头状微毛。
       果:瘦果圆柱形,长4-4.5毫米,两端截形,具10条肋,被微毛。冠毛多数,白色,绢毛状,长约10毫米。花果期5-7月。
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