编辑
基本信息 | |
|---|---|
| 中文学名 | 石胡荽 |
| 汉语拼音 | shí hú suī |
| 别名 | 鹅不食草、球子草、食胡荽、野园荽、鸡肠草、鹅不食、地芫荽、满天星、地胡椒、大救驾、山胡椒、小救驾、砂药草、通天窍、地杨、蚊子草、白珠子草、铺地喷嚏草 |
| 土名 | 【潮汕地区：鹅仔晤食草、鹅不食草、珠仔草（潮汕）、牛仔唔食草（海丰）、鹅仔香（惠来）、鹅仔辣（潮阳）、鹅喉香、一盘珠（潮安、潮州）、鹅仔草（汕头）】、【广州：地胡椒】 |
| 商品名 | 鹅不食草 |
| 拉丁文学名 | Centipeda minima |
| 英文学名 | Spreading Sneezeweed |
分布范围
国内分布：东北、华北、华中、华东、华南、西南；
国外分布：朝鲜、日本、印度、马来西亚、大洋洲也有分布。
国外分布：朝鲜、日本、印度、马来西亚、大洋洲也有分布。
益处
在民间常被用做治疗鼻炎的中草药，还可以用于治疗百日咳、跌打损伤、风湿关节痛、毒蛇咬伤等多种症状。
危害
秋旱作物田的常见害草，会侵占农家种植的小麦、花生、豆类等农作物的营养，造成极大的伤害、减产甚至是枯萎死亡。
形态特征
株：高5-20厘米；
茎：茎多分枝，匍匐状，微被蛛丝状毛或无毛；
叶：叶楔状倒披针形，长0.7-1.8厘米，先端钝，基部楔形，边缘有少数锯齿，无毛或下面微被蛛丝状毛；
花：头状花序小，扁球形，花序梗无或极短；总苞半球形，总苞片2层，椭圆状披针形，绿色，边缘透明膜质，外层较大；边花雌性，多层，花冠细管状，淡绿黄色，2-3微裂；盘花两性，花冠管状，4深裂，淡紫红色，下部有明显的窄管；花期3~5月；
果实：瘦果冠毛鱗片状或缺。果期：6~11月；
种子：椭圆形，长 1mm，具4棱，棱上有毛。
茎：茎多分枝，匍匐状，微被蛛丝状毛或无毛；
叶：叶楔状倒披针形，长0.7-1.8厘米，先端钝，基部楔形，边缘有少数锯齿，无毛或下面微被蛛丝状毛；
花：头状花序小，扁球形，花序梗无或极短；总苞半球形，总苞片2层，椭圆状披针形，绿色，边缘透明膜质，外层较大；边花雌性，多层，花冠细管状，淡绿黄色，2-3微裂；盘花两性，花冠管状，4深裂，淡紫红色，下部有明显的窄管；花期3~5月；
果实：瘦果冠毛鱗片状或缺。果期：6~11月；
种子：椭圆形，长 1mm，具4棱，棱上有毛。
识别特征
株：高5-20厘米；
茎：茎多分枝，匍匐状，微被蛛丝状毛或无毛；
花：头状花序小，扁球形，花序梗无或极短；总苞半球形，总苞片2层，椭圆状披针形，绿色，边缘透明膜质，外层较大；边花雌性，多层，花冠细管状，淡绿黄色，2-3微裂；盘花两性，花冠管状，4深裂，淡紫红色，下部有明显的窄管；花期3~5月；
果实：瘦果冠毛鱗片状或缺。果期：6~11月；
种子：椭圆形，长 1mm，具4棱，棱上有毛。
茎：茎多分枝，匍匐状，微被蛛丝状毛或无毛；
花：头状花序小，扁球形，花序梗无或极短；总苞半球形，总苞片2层，椭圆状披针形，绿色，边缘透明膜质，外层较大；边花雌性，多层，花冠细管状，淡绿黄色，2-3微裂；盘花两性，花冠管状，4深裂，淡紫红色，下部有明显的窄管；花期3~5月；
果实：瘦果冠毛鱗片状或缺。果期：6~11月；
种子：椭圆形，长 1mm，具4棱，棱上有毛。
繁殖方式
种子繁殖。
生长环境
生于稻田、阴湿山地、路旁或湿润草地。
化学成分
全草含棕榈酸蒲公英甾醇酯（taraxasteryl palmitate），乙酸蒲公英甾醇酯（taraxasteryl acetate），蒲公英甾醇（taraxasterol），豆甾醇（stigmasterol），山金车二醇（arnodiol），谷甾醇（sitosterol），十九酸三十四醇酯（tetratriacontanyl nonade-caoate），2-异丙基-5-甲基氢酯-4-O-β-D-吡喃木糖甙（2-isopropyl-5-methylhydroquinone-4-O-β-D-xylopyranoside），2α，3β，19α。
23-四羟基-12-乌苏烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（2α，3β，19α，23-te-trahydroxy urs-12-ene-28-oic acid-28-O-β-D-吡喃木糖甙（2α，21β，22α28-tetrahydroxyolean-12-ene-28-O-β-D-xylopyranoside），3β，16α，21β，22α，28-五羟基-12-齐墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3β，16α，21β，22α，28-pentahydroxy olean-12-ene-28-O-β-D-xy-lopyranoside），3，3′，5，5′-四甲氧基芪（3，3′，5，5′-tetram-ethoxystibene），1α，3β，19α，23-四羟基-12-乌苏烯-28-酸-28-O-β-D-吡喃木糖甙（1α，3β，19α，23-tetrahydroxy urs-12-ene-28-oic acid-28-O-β-D-xylopyranoside）。
23-四羟基-12-乌苏烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（2α，3β，19α，23-te-trahydroxy urs-12-ene-28-oic acid-28-O-β-D-吡喃木糖甙（2α，21β，22α28-tetrahydroxyolean-12-ene-28-O-β-D-xylopyranoside），3β，16α，21β，22α，28-五羟基-12-齐墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3β，16α，21β，22α，28-pentahydroxy olean-12-ene-28-O-β-D-xy-lopyranoside），3，3′，5，5′-四甲氧基芪（3，3′，5，5′-tetram-ethoxystibene），1α，3β，19α，23-四羟基-12-乌苏烯-28-酸-28-O-β-D-吡喃木糖甙（1α，3β，19α，23-tetrahydroxy urs-12-ene-28-oic acid-28-O-β-D-xylopyranoside）。
药用价值
本种即中草药“鹅不食草”，能通窍散寒、祛风利湿，散瘀消肿，主治鼻炎、跌打损伤等症。
民族用药
《药典》。【傣药】亚稀汉(德傣) ：全株治感冒鼻塞，急、慢性鼻炎，过敏性鼻炎，百日咳，慢性支气管炎，蛔虫病。跌打损伤，风湿关节痛，牛皮癣《滇省志》。鹅不食草(德傣) ：全草配伍治跌打损伤《德傣药》。牙西汗，亚习汗(德傣) ：全草治鼻炎，感冒，高血压，扭伤《滇药录》。
【佤药】石胡荽，地胡椒：全草用于跌打损伤，感冒，百日咳，风湿关节痛，毒蛇咬伤《中佤药》。【景颇药】Qangm Azo mvan：治感冒鼻塞。急慢性鼻炎，过敏性鼻炎，慢性气管炎，风湿关节痛《德宏药录》。【阿昌药】溏漫角萨：功用同景颇族《德宏药录》。
【德昂药】刀艾芽喋：功用同景颇族《德宏药录》。【僳僳药】雅汉奶莫：全草治疗感冒，寒哮，喉痹，百日咳，小儿慢惊风，痧气腹痛，疟疾目翳涩痒《怒江药》。【壮药】地茼蒿，仁艺：全草治小儿疳积，骨折，鼻炎，鼻衄《桂药编》。【侗药】鹅不吃草，球子草：功用同壮族《桂药编》。
【畲药】鹅不食草：全草用于急慢性鼻炎，感冒头痛，跌打损伤，毒蛇咬伤《畲医药》。【瑶药】野茼蒿：用于风寒感冒，鼻炎，疳积，蛇伤[4]。【苗药】全草用于鼻塞不通，头痛，百日咳，慢性支气管炎；外治肥厚性鼻炎，结膜炎，疟疾《湘蓝考》。Reib jidnghad锐鸡片：全草治小儿疳积，治鼻塞，治跌打扭伤肿痛《苗医药》。
【侗药】骂顺，Mal sedp，雁呃几(Nganhngeec jeel) ：全草主治隋蛮窜帕(胆道蛔虫) ，故喉久天(串串咳) 《侗医学》。安国，讲秧：全草治小儿疳积病[10]。【土家药】翁死席(Ongv sirxir) ：全草主治伤寒，咳嗽，白口疮，小儿疳积《土家药》。
温馨提示：
同种中药在不同药典记载的药性不尽相同是因：主张不一、运用不一；
究其原因有：因地而异或因医而异。
民族用药
《药典》。【傣药】亚稀汉(德傣) ：全株治感冒鼻塞，急、慢性鼻炎，过敏性鼻炎，百日咳，慢性支气管炎，蛔虫病。跌打损伤，风湿关节痛，牛皮癣《滇省志》。鹅不食草(德傣) ：全草配伍治跌打损伤《德傣药》。牙西汗，亚习汗(德傣) ：全草治鼻炎，感冒，高血压，扭伤《滇药录》。
【佤药】石胡荽，地胡椒：全草用于跌打损伤，感冒，百日咳，风湿关节痛，毒蛇咬伤《中佤药》。【景颇药】Qangm Azo mvan：治感冒鼻塞。急慢性鼻炎，过敏性鼻炎，慢性气管炎，风湿关节痛《德宏药录》。【阿昌药】溏漫角萨：功用同景颇族《德宏药录》。
【德昂药】刀艾芽喋：功用同景颇族《德宏药录》。【僳僳药】雅汉奶莫：全草治疗感冒，寒哮，喉痹，百日咳，小儿慢惊风，痧气腹痛，疟疾目翳涩痒《怒江药》。【壮药】地茼蒿，仁艺：全草治小儿疳积，骨折，鼻炎，鼻衄《桂药编》。【侗药】鹅不吃草，球子草：功用同壮族《桂药编》。
【畲药】鹅不食草：全草用于急慢性鼻炎，感冒头痛，跌打损伤，毒蛇咬伤《畲医药》。【瑶药】野茼蒿：用于风寒感冒，鼻炎，疳积，蛇伤[4]。【苗药】全草用于鼻塞不通，头痛，百日咳，慢性支气管炎；外治肥厚性鼻炎，结膜炎，疟疾《湘蓝考》。Reib jidnghad锐鸡片：全草治小儿疳积，治鼻塞，治跌打扭伤肿痛《苗医药》。
【侗药】骂顺，Mal sedp，雁呃几(Nganhngeec jeel) ：全草主治隋蛮窜帕(胆道蛔虫) ，故喉久天(串串咳) 《侗医学》。安国，讲秧：全草治小儿疳积病[10]。【土家药】翁死席(Ongv sirxir) ：全草主治伤寒，咳嗽，白口疮，小儿疳积《土家药》。
温馨提示：
同种中药在不同药典记载的药性不尽相同是因：主张不一、运用不一；
究其原因有：因地而异或因医而异。
历史记载
【民间传说】
相传，过去有一个农家孩子，自幼患鼻炎，常年鼻塞流黄脓鼻涕。孩子家里养了一群鹅，一天，他赶着鹅群到山边吃草，饿坏了的鹅群见草就吃，惟独一种又鲜又嫩的青草却一口都不吃。小孩觉得很奇怪，用竹竿把鹅群赶到那种青草旁，鹅群低头闻闻就跑开了，小孩感到更加好奇，拔了一株草闻了一会，忽然小孩觉得鼻头发痒，连打了几个喷嚏，鼻子顿时通了，此后也没有再鼻塞、流脓涕了。因为鹅不肯吃这种草，人们就给它取名“鹅不食草”。
相传，过去有一个农家孩子，自幼患鼻炎，常年鼻塞流黄脓鼻涕。孩子家里养了一群鹅，一天，他赶着鹅群到山边吃草，饿坏了的鹅群见草就吃，惟独一种又鲜又嫩的青草却一口都不吃。小孩觉得很奇怪，用竹竿把鹅群赶到那种青草旁，鹅群低头闻闻就跑开了，小孩感到更加好奇，拔了一株草闻了一会，忽然小孩觉得鼻头发痒，连打了几个喷嚏，鼻子顿时通了，此后也没有再鼻塞、流脓涕了。因为鹅不肯吃这种草，人们就给它取名“鹅不食草”。
